天津“卫青萝卜”带热囤菜经济，零售平台萝卜销量上涨350%

"吃萝卜喝热茶让医生满大街爬."最近几天，受最强寒潮影响，全国多地出现10℃以上的骤降，天津也出现入冬以来最冷天气冬季是吃萝卜的季节，天津人把它当作冬季养生的必备食品伴随着几个天津卫青萝卜的集中上市，囤萝卜的消费趋势大大增加了本地萝卜的销量

每年这个时候，家家都囤萝卜，只是做法不一样我们家最爱把它们切成丝，放上香油，醋，味精调味，腌制一两分钟，做一道开胃的炒菜关键是不容易坏！天津南开区市民告诉记者根据消息显示，萝卜产于天津，其中著名的沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇，深受天津当地消费者的喜爱零售平台美团优选数据显示，11月15日至23日，天津萝卜整体销量环比增长350%，订单量环比增长650%其中菠萝萝卜，绿萝，带泥胡萝卜深受天津消费者喜爱

值得注意的是，伴随着萝卜销量的增加，带胸肉和羊肉的普通萝卜销量也大幅上升数据显示，11月15日至23日，美团优选平台羊肉片销量环比增长100%此外，萝卜干肉包子，泡椒白萝卜等地道天津特产的上菜频率持续飙升

以前天津人吃卫青萝卜，这是天津的特色民品因产于天津魏，故在青萝卜前冠以‘魏’字家住天津滨河新区的人笑说，说到往年冬天囤菜，都要拉着板车去菜市场一个个搬现在方便多了你可以在第二天收到网上订单在天津不仅可以吃到新鲜的沙窝萝卜，还可以买到世界各地的特色蔬菜天津新北街首都国际社区附近的美团店长曾伟告诉记者:小雪前后吃萝卜是天津人的传统，所以这几天我们自家的白萝卜，青萝卜的订单量是平时的2—3倍而且萝卜好储存，很多人买四五个

在天津市西青区辛口镇沙窝村，从11月份开始，就进入了卫青萝卜收获阶段据当地农民经销商王世珍介绍:现在种的萝卜，播种时全部机械化，亩产达到6000斤最近网上订单多了，现在大部分都发货了天津当地居民可以在短短12个小时内吃到从地里挖出来的新鲜萝卜

目前，越来越多的地方优质农产品正通过社区电商的物流体系走向全国除了天津卫青萝卜，云南阳光玫瑰葡萄，广西武鸣沃甘，湖北秭归脐橙等数百种优质农产品，被美团精选覆盖近3000个市县的明日达超市，从产地直达社区

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