绝味食品：三大优势构建休闲卤味食品生态链

绝味食品成立于2005年，短短十几年扩张了200多倍，遍布全国2021年，绝味食品以65.49亿元的营业总收入坐上卤味食品行业的头把交椅业务拓展上的辉煌成绩令人羡慕，无味食品的快速扩张与其三大优势密切相关

销售优势:

绝味食品深知休闲卤制食品的消费特点决定了消费者在购买产品时往往更注重购买行为的便利性因此，绝味自成立以来就非常重视销售网络管理经过多年的不断发展，无味食品已经形成了覆盖全国32个省，自治区，直辖市的销售网络截至2021年底，全国无味食品门店超过14000家，无味食品销售网络覆盖率和门店数量在行业内遥遥领先目前，销售网络已成为无味食品的重要竞争优势，为进一步增加无味食品的市场份额奠定了良好的基础

产品供应网络的优势:

作为一种即食产品，休闲卤制食品的新鲜度也是消费者关注的焦点为了实现产品及时供应，保证食品新鲜度，绝味食品构建了贴近销售网点，快速供应，最大限度保鲜的全方位供应链体系绝味食品每开发一个新的区域市场，都要先建立相应的产品供应和物流配送体系绝味食品以子公司为生产基地，向全国网络配送产品，以最优冷链配送距离为辐射半径，可以实现直接快速的产品配送效果，为提升效率，降低成本，保障食品安全提供核心支撑，也为绝味食品门店的快速扩张提供了坚实的供应网络保障

产品研发的优势:

绝味食品一直非常重视新产品的开发，根据各地不同的饮食习惯，积极研发新产品目前，无味食品的产品已经涵盖了肉制品，素食等多种，形成了近200个品种的丰富产品组合，以卤鸭副产品等卤肉为主，辅以卤素菜，包装制品，礼品制品等，可以满足不同口味和喜好的消费者的需求

此外，为了进一步提升绝味食品的R&D优势，绝味食品与湖南农业大学，江苏大学等院校建立了长期合作关系，通过科研推动产品开发，不断完善产品结构，着力开发技术先进，附加值高的新产品。

销售网络，产品供应网络，产品研发是无味食品快速成长的三大优势，帮助其在休闲焖食品行业脱颖而出绝味食品创始人戴文君曾表示，绝味食品多年来一直专注于打造一流的特色食品平台，接下来将继续依托自身的供应链能力，在现有产品领域优势地位的基础上，加速休闲焖食品生态链的拓展和优化因此，我们也有理由相信，在未来，绝味食品将借助现有的优势，满足消费者对休闲卤菜更加丰富的消费需求，从而在行业中更加熠熠生辉

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